Las opciones de pedidos digitales aumentan el volumen de negocio en el festival

  • En el festival de fuegos artificiales "Flaming Stars", los visitantes pudieron pedir y pagar sus bebidas a través de un smartphone por primera vez
  • Éxito del proyecto piloto de sizzly con tarjetas SIM M2M de wherever SIM
  • Conexiones de datos estables en todo momento gracias a la itinerancia no controlada
  • La digitalización ayuda a los restauradores con la escasez de personal

La tendencia IoT también continúa en los festivales. En el festival internacional de fuegos artificiales "Flammende Sterne", celebrado en el parque Scharnhauser (Ostfildern) a mediados de agosto, unos 40.000 visitantes pudieron pedir y pagar sus bebidas digitalmente con sus smartphones a través del proveedor de plataformas de autopedido y pago sizzly, con sede en Stuttgart.

Para transmitir las órdenes digitales, el organizador, MCE GmbH De Leinfelden-Echterdingen, en diez bares y un bar móvil con 18 tabletas. Estas estaban equipadas con tarjetas SIM M2M de Hamburgo. wherever SIM GmbH El roaming sin control garantiza conexiones estables “Nuestras tarjetas SIM M2M garantizaron conexiones de datos estables durante todo el festival”, dice wherever SIM El director general Tim Müller. Las tarjetas SIM de wherever SIM Permiten la itinerancia sin control y, por lo tanto, logran independencia de red . Esto significa que no priorizan ninguna red móvil en particular, sino que conectan cada dispositivo a la red más potente en su ubicación. En Alemania, esto es posible a través de las tres redes móviles existentes; cerca de las fronteras, también están disponibles las redes de los países vecinos. Pueden producirse cuellos de botella en la cobertura de la red móvil, especialmente en eventos con gran afluencia de visitantes. Las redes individuales o sus estaciones base de radio se ven saturadas por la gran cantidad de usuarios, y las condiciones del espacio también afectan la recepción.

La itinerancia no controlada permite al dispositivo elegir libremente la red. También se puede garantizar la seguridad de la conexión en los eventos que se celebran en regiones rurales. Los organizadores no tienen que utilizar puntos de acceso móviles para garantizar un tráfico de datos fluido para la transmisión de pedidos. "Durante el proyecto piloto, se utilizó una tableta con una tarjeta SIM de un único operador de red para comparar. wherever SIM GmbH Durante el festival, hubo problemas con la transmisión de datos con esta tarjeta", dijo Raphael Büdel, Director General de sizzly, confirmando el éxito del uso de las tarjetas SIM M2M de . La digitalización ayuda a los restauradores y organizadores de eventos con escasez de personal Ventajas para los restauradores y organizadores de eventos: con la solución de sizzly, pueden contrarrestar con éxito la actual escasez de personal, optimizar fácilmente los procesos de pedido y pago existentes y aumentar así su volumen de negocio de forma sostenible. sizzly proporciona un paquete de servicio completo que consiste en un front-end de pedido de marca (aplicación web) en la IC del cliente, el hardware necesario para la emisión de pedidos, incluida la tarjeta SIM y la conexión móvil M2M, así como la formación del personal. Si se solicita, se puede integrar la caja registradora o el sistema de gestión de mercancías existentes para que los pedidos entrantes se registren siempre correctamente. Esto permite a los organizadores de eventos ofrecer a sus invitados una opción de pedido y pago digital sin tiempos de espera, además de los pagos en efectivo y con tarjeta. Además de los festivales, otros ámbitos de aplicación son los eventos deportivos, las ferias y el catering de empresa en toda Alemania.

Carina Speidel, Directora General de MCE, dijo: "La respuesta de los invitados fue muy buena. Vieron que los solicitantes digitales no tenían que hacer cola, sino que podían simplemente pasar por delante de la cola. Para el personal de los puestos, el pedido digital a través de la tableta facilitó su trabajo". El resultado fue un número de pedidos de cuatro dígitos con una facturación de cinco dígitos sin tener que desplegar personal adicional.

Sobre el sizzly GmbH

GmbH Con su plataforma de pedidos y pagos a través del móvil, sizzly permite al sector de la restauración, los eventos y el catering realizar pedidos y pagos digitales a través del smartphone. Los clientes de restaurantes y eventos, por ejemplo, pueden utilizar sus teléfonos inteligentes para ver y pedir la comida y las bebidas que se ofrecen y pagarlas digitalmente. Los pedidos generados de este modo se transfieren a los respectivos sistemas de gestión de mercancías y TPV del proveedor, sin pasos intermedios manuales. De este modo, sizzly reduce los tiempos de espera innecesarios, alivia la carga del personal existente y garantiza un aumento sostenible de las ventas. La empresa, con sede en Stuttgart, se fundó en 2021 y la plataforma del mismo nombre lleva en línea alrededor de un año. Más información en: https://sizzly.de

Acerca de wherever SIM
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8.9.2022
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Laura Gaber
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